东北名菜一锅出

作者： 大脸猩猩的厨房

这几天疫情也没心情出菜谱，感觉诸事不顺灰心丧气，但是饭还是要吃，暂时忘掉烦恼吧只能

用料

• 面 200克
• 五花肉 2斤
• 土豆 2个
• 油豆角 200克

东北名菜一锅出的做法步骤

步骤 1

200克面粉，加2克酵母，10克糖，加入100温水揉成光滑的面团，在温暖的地方醒发25分钟

步骤 2

取出发好的面团，揉下排下气，擀成一个大饼形状，抹上油，上下往中间折一下，再对折，用刀切成小条，中间拧一下，放到面板上二次醒发15分钟

步骤 3

下入底油，放入五块肉进行煸炒，等肉炒变色以后加入葱姜蒜，两颗八角（喜欢吃辣椒可以放两个红椒）放入土豆，油豆角，两勺生抽，一勺老抽，一勺盐，继续翻炒加入水，没过食材即刻，放入醒发好的小花卷

步骤 4

盖上锅盖中火煮25分钟收汤即可

菜谱创建时间：2020-06-29 17:54:58