适合减肥人士食用的低脂高纤维饼干

作者： P蓝紫

没有黄油，味道一样很霸气，里面包含了麦香和椰蓉香。以燕麦为主要食材，低脂高纤维，如果正餐吃少了，肚子饿了来一块的话，不会增肥，更没有罪恶感(๑>؂<๑）

用料

• 植物油 15~20克
• 红糖（料理机打成细粉） 10~15克
• 鸡蛋黄 2个
• 即食燕麦片 50克
• 低筋面粉或普通面粉 40克
• 黑芝麻 15~20克
• 椰蓉 15~20克

适合减肥人士食用的低脂高纤维饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

1,红糖粉放入鸡蛋黄中混和均匀直到基本融化。 2,低筋面粉过筛，黑芝麻、椰蓉、燕麦以及植物油，所有食材放在一起混合均匀至没有干粉

步骤 3

1,烤盘铺上吸油纸，把平均分成大小约相等的12个小面团压扁，放入烤盘里。 2,烤箱预热，放中层，上下火170度，烤制时间20~22分钟。（看个人烤箱，烤制时间自己掌握）

适合减肥人士食用的低脂高纤维饼干的小贴士

1,蛋黄可以换成蛋清，蛋黄做出 来的饼干会酥松些，而蛋清做出来的饼干会更酥脆一些。就看个人喜欢了， 2,喜欢吃黄油的，可以用黄油替代植物油，不过这样的话，热量就会增加了。 3,如果蛋黄太小的话，可以加10克的水或奶，但是千万别加多了，加多了不好捏团成型，往烤盘里放有些费劲。 4,时间烤到十五六分钟的时候一定要多观察，别烤过了。

菜谱创建时间：2020-06-29 17:45:29