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红豆饼
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作者:
XY-Queen
消耗剩下的纳豆,做了纳豆馅饼发面小饼,很惊喜。
用料
面粉
300克
酵母
3克
常温水
150克左右(可增减10克)根据面粉的吸水度调节
红豆饼的做法步骤
步骤 1
常温水和面揉成团,醒发至2⃣️倍大。醒好的面分成大小相等的面剂,包入馅料,盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
步骤 2
锅热放油,中小火放饼坯上面刷上一层油锁住水分,盖上锅盖2分钟左右翻面。翻两次左右就可以吃了。
菜谱创建时间:2020-06-29 14:31:16
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