金沙玉米笋

作者： Y圆圆

用家里冰箱的剩余材料，突发奇想的一道餸饭菜 简单美味 懒人快手菜

用料

• 玉米笋 若干
• 鱼露 2勺
• 糖 5克
• 熟鸭蛋黄 2个

金沙玉米笋的做法步骤

步骤 1

把玉米笋切成小条

步骤 2

家里用剩的一点熟鸭蛋黄，不喜欢蛋白的可以去更仔细点。

步骤 3

热锅热油，下蛋黄，炒至这样冒泡泡的状态

步骤 4

再下玉米笋翻炒

步骤 5

放两勺鱼露 因为鱼露和鸭蛋黄都是咸的。 不需要再放盐

步骤 6

放几勺糖调味，具体看个人的喜好

步骤 7

最后加点水让它不要太粘稠 翻炒至这个状态就完成啦~ 简单美味好餸饭哦

金沙玉米笋的小贴士

鱼露一定不能放多了

菜谱创建时间：2020-06-29 13:17:39