南瓜吐司

作者： 雨清姐姐

崽不喜欢的粗粮换一种做法就吃了，所以试了这款南瓜馒头，记录下来下次再做。

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 奶粉 8克
• 南瓜 140克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 30克
• 黄油 25克
• 冰糖粉 30克

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

所有食材，量详见上用料

步骤 2

南瓜蒸熟，凉后加入除盐、黄油之外的材料30秒速度3-6和面，再4分钟揉面，加入盐、黄油继续4分钟揉面。

步骤 3

夏天面揉好后放至常温一发30分钟，面团是之前的一倍大即可。

步骤 4

分成三个面团，排气。擀成长方形卷起

步骤 5

放入吐司盒，进烤箱二发37度35分钟。

步骤 6

发好的面团放入已预热好的烤箱，上下火180度，40分钟。

步骤 7

烤好了

步骤 8

凉后切吐司片

步骤 9

刀功还需努力

步骤 10

稍微加工让它变成美味的早餐

步骤 11

继续上下火180度，20分钟

步骤 12

烤好后的培根吐司卷，里面有鸡蛋沙拉酱。

步骤 13

切切开吃！

菜谱创建时间：2020-06-29 11:18:43