对于一个喜欢吃糍粑的人，怎能放过糯米糍粑

作者： 我是江同学CC

糍粑有很多吃法 来份在家也能简单的做法 花生碎配红糖糍粑，甜而不腻，又软又有嚼劲 简单不要太好吃！

用料

• 糯米 150g
• 红糖 50g
• 花生 50克

对于一个喜欢吃糍粑的人，怎能放过糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

糯米洗干净，放电饭煲按煮饭模式

步骤 3

花生放入烤箱，180度，烤10分钟

步骤 4

红糖放入锅中，放入小半碗水，中火煮开，关火，等2分钟在开小火熬到粘稠状，关火

步骤 5

花生烤10分钟后拉出在翻面，在烤7分钟

步骤 6

花生烤好后，去花生衣，放入石捶，硾至颗粒状

步骤 7

糯米好了放入石捶，捶5-10分钟，粘性特别强，有拉丝感就可以了

步骤 8

用调羹筷子把捶好的糯米放入花生碎中

步骤 9

把红糖浆淋在裹好花生碎的糍粑上

步骤 10

香甜可口的糍粑好啦

菜谱创建时间：2020-06-29 10:24:24