两不靠土豆

作者： 微笑拿铁

为什么要叫两不靠呢？ 因为它原来应该在香肠土豆饼，或者在夺命土豆泥的作品里的…… 但由于某些原因，嗯，就是我忘了土豆饼前处理是切丝，然后把土豆蒸熟压烂捏好下锅煎的时候发现它根本没办法变成饼==。。。 不过用了有盐黄油煎，不用加盐土豆泥就咸了，而且还带奶香。 其实很美味哦^^

用料

• 方腿
• 土豆
• 黄油

两不靠土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切块，放碗里加半碗水进微波炉转8分钟左右

步骤 2

方腿切丁备用

步骤 3

把土豆从微波炉拿出来后，压成泥，方腿丁放进土豆泥里拌匀

步骤 4

热锅，适量黄油放进锅里化开

步骤 5

从碗里把土豆泥抓起来，捏好压扁……反正进了锅形状也不会很好看==

步骤 6

煎至两面金黄←同样无所谓==，把黄油的味道融合进去就行了

步骤 7

起锅

两不靠土豆的小贴士

冰箱里适合土豆泥的只有方腿，青豆啊洋葱啊玉米啊胡萝卜啊，只要你喜欢，都能在捏土豆泥的时候加进去

菜谱创建时间：2012-06-29 17:55:28