芒果椰汁/牛奶冻（吉利丁版）

作者： Zoe小萌女

吉利丁片=吉利丁粉=鱼胶粉=明胶粉 吉利丁片 有腥臭味 需要泡水去腥 使用前 需要用冷水泡软 不能用温/热水

用料

• 椰汁 / 牛奶 250g
• 芒果 / 其他水果 适量
• 吉利丁片/粉 7-10g
• 白糖 10g

芒果椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的做法步骤

步骤 1

芒果切丁或切块 铺在盘子底层 （我用的是冷冻的芒果）

步骤 2

椰汁/牛奶倒入小锅中 再倒入吉利丁片/粉 （我用的是吉利丁粉 1包8g）

步骤 3

开中小火 搅拌至融化无颗粒

步骤 4

如果还是有颗粒 可以用筛子过滤下

步骤 5

倒入盘里 稍放凉 再放入冰箱 冷藏2-3小时 或 冷冻1小时

步骤 6

😋

菜谱创建时间：2020-06-29 02:20:11