猪肉切块,放冷水中,去除浮沫。投净,在备用。
胡萝卜切块备用。土豆切块备用。洋葱切块备用。
起锅烧油,放洋葱炒几分钟,等洋葱的香味出来了。再放土豆,胡萝卜,猪肉。开始翻炒几分钟。 再放冷水,没过菜。最后咖喱粉,盐,胡椒粉,全部适量!按自己口味来!开大火🔥10分钟就好。期间别忘了搅拌,容易糊锅。
咖喱粉没有咖喱块好吃。最好买咖喱块!!! 我买的咖喱粉是小袋的,我们3个人我就放了咖喱粉半袋就够用。 土豆我放了2个,一个大约男士拳头👊那么大,有点多了,建议你们放一个土豆就行😂