咀嚼能力不大好的小朋友都能吃得了的清蒸排骨（极简家庭版，喜欢吃清淡点的人儿必须做起来！简单'又营养）

作者： 文文999

喜欢做美食，用心做美食！

用料

• 排骨 1条
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 姜片（姜丝） 少许
• 生粉 少许

咀嚼能力不大好的小朋友都能吃得了的清蒸排骨（极简家庭版，喜欢吃清淡点的人儿必须做起来！简单'又营养）的做法步骤

步骤 1

作为广东人的我做的极简家庭版清蒸排骨😁买回来一条剁好了的排骨我习惯用（盐水）清洗搓几遍去血腥，放碟备用，然后切好少许姜丝（姜片都可以）和排骨放一起，紧接着放适量花生油（比较香），盐，一点点酱油，还有重要的是放些许（生粉），之后就用筷子搅拌那碟排骨就好啦，让那些调味料充分渗到排骨中入味就好，搅拌好可以先放置几分钟，接下来要放到锅里蒸的时候再重新搅拌一下，冷水下锅架那碟排骨上去中火蒸15分钟就可以吃了^ω^

步骤 2

很简单就能做的清蒸排骨，但是吃着很鲜甜嫩滑哦！(´-ω-`)而且汤汁也可以拌饭吃！

咀嚼能力不大好的小朋友都能吃得了的清蒸排骨（极简家庭版，喜欢吃清淡点的人儿必须做起来！简单'又营养）的小贴士

蒸排骨想要肉嫩，小孩子能很好的咀嚼，一定要记得放些许生粉哦，这样蒸出来的排骨肉才会嫩滑！

菜谱创建时间：2020-06-28 22:15:27