美味鸡块

作者： 小黑熊5770

做吃的我们就要勇于尝试😉

用料

• 鸡胸肉 200克
• 青岛大虾 8只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 耗油 2勺
• 黑胡椒 若干勺
• 鸡蛋 1个
• 葱 若干根
• 孜然 若干勺

美味鸡块的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉，虾初步打成泥！然后胡萝卜切片，土豆蒸熟切块，放一点葱！撒点孜然粉，黑胡椒，耗油继续打泥！

步骤 2

反复打一下，食材充分混合！

步骤 3

倒入一个鸡蛋清，用筷子🥢顺时针搅拌

步骤 4

放在保鲜膜上，我们准备定型了

步骤 5

两头扎住，放入冰箱冷冻定型！我做了三个，两个速冻了，一个就提前试验，好不好吃，毕竟第一做！😂然后捏成块，裹一层鸡蛋液，再裹面粉，然后放入空气炸锅，180度，15分钟，中间翻面！

步骤 6

由于没有速冻成型，所以造型不是我满意！当然我在意的是口感！

步骤 7

很仓促，不过我觉得口感还不错，毕竟这么多好食材下去了！哈哈哈

美味鸡块的小贴士

我觉得食材还是可以自己适当添加的，改天我要试一下油炸！加点面包糠！

菜谱创建时间：2020-06-28 21:54:51