金针菇去掉根部,清洗干净
在沸水中焯烫熟透后捞出,控干水分
加两勺香草蛋黄酱拌匀
手抓饼提前解冻,切成4份
铺上培根
铺上黄瓜片
放上金针菇,卷起来用牙签固定
小火煎熟,定型后去掉牙签即可
手抓饼含有一定的油,所以直接煎就可以了,锅中无语需再加油