肉末豆腐

作者： _Blanche。

豆腐含有丰富的蛋白质，口感鲜嫩可口， 简单美味，是下饭备用。

用料

• 嫩豆腐 1块
• 肉末 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 红薯粉 适量

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

食材准备：豆腐一块，肉剁成末备用。

步骤 2

锅里热油，加蒜末、葱白爆香，加肉末爆香变色。

步骤 3

加2勺生抽、1勺蚝油和1勺黄豆酱，加半碗水煮沸。

步骤 4

再把豆腐切成小方块，倒入锅里继续炖煮2分钟左右。

步骤 5

接着加适量湿番薯粉勾芡。

步骤 6

最后盛出，加葱花提香即可。

菜谱创建时间：2020-06-28 21:01:20