芒果奶冻

作者： 椰子麻麻

用料

• 纯牛奶 250ml
• 芒果 2-3个
• 吉利丁 2片（10克）
• 淡奶油 随意（可加可不加）
• 白糖 适量

芒果奶冻的做法步骤

步骤 1

用凉白开泡两片吉利丁片，软化就可以捞出放牛奶里面，加白糖、淡奶油。

步骤 2

加热，搅拌至吉利丁片融化就关火（不用煮开），倒入加热的牛奶至玻璃碗里（芒果切好提前放玻璃碗里）冰箱冷藏3小时就凝固了。沿碗边刮一下脱模，再划刀，可以开吃了。

芒果奶冻的小贴士

牛奶不用烧开，这样冷却更快。

菜谱创建时间：2020-06-28 20:56:47