怀念大学食堂的青椒饼

作者： 你努力的样子最美

用料

• 青椒 3 个
• 盐 少许 克
• 面粉 300 克
• 食用油 少许 克
• 十三香 少许
• 酵母粉 少许

怀念大学食堂的青椒饼的做法步骤

步骤 1

1.一斤面粉选酵母，3-4克、马克杯半杯水量不烫手的温水融开酵母

步骤 2

2.或成手巴掌面积大的面团表面和光滑，用塑料袋罩住醒面十分钟，嗯，面团表面撒少许干面粉，以免醒面之后面粉沾入塑料袋上

步骤 3

3.三个青椒切成丁，放少许13香，以少许盐，加上少许花生油，搅拌均匀

步骤 4

4.面团成这个蚂蜂窝状，就证明面团已经醒好了，然后取出来放少许干便粉，然后擀成油饼状，

步骤 5

5.把调制好的青椒均匀的摊在面饼上

步骤 6

6.卷起来用刀切成小块

步骤 7

7.电饼铛上刷少许油，放入切好的饼块，五分钟之后进行翻至另一面，两面分别翻致，两面分别煎至金黄色就可以了

步骤 8

8.面团是发面的，夏季温度一般，货好之后醒面十分钟就可以

菜谱创建时间：2020-06-28 20:20:50