首先把面粉+燕麦+鸡蛋+盐(盐一丢丢为了凸显甜味儿不要太多)混匀备用
南瓜蒸熟弄成泥,和面粉混合物混在一起
随便搅,搅啊搅,搅匀后,用小勺子舀一勺放到烤盘里
180℃,30min,叮出炉,虽然没用糯米粉但口感也很香甜(由于我的烤箱太小了,剩的我就用电饼铛烙的了,区别就是烤箱烤的蓬松一点表皮要脆一些吃起来更香,但电饼铛的口感更软糯)
如果喜欢吃甜一点可以加点代糖或者白砂糖,这个配方做出来有一点甜味但不是特别甜,我个人比较喜欢