快手酸汤面🍜

作者： lydia-一粒麦子

跟一个小视频学的，用时短、简单、好吃😋。

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1棵
• 芝麻 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 大蒜 3瓣
• 榨菜 少许
• 香菜 2根

快手酸汤面🍜的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

大蒜拍碎切末，盐、辣椒粉、芝麻，放碗里。

步骤 3

浇一勺热油，出香味。

步骤 4

加入一勺生抽、一勺醋

步骤 5

煮面

步骤 6

加热水冲汤

步骤 7

捞面

步骤 8

烫个青菜，煎个蛋，加了点香菜和榨菜末，开吃！

快手酸汤面🍜的小贴士

🍜热油浇辣椒粉，出香味，是关键。 🍜我做的味道比较淡，按自己口味调整。 🍜个人觉得细的挂面好吃，其他面条没试过，按喜好尝试。 🍜榨菜随意，加不加都可以

菜谱创建时间：2020-06-28 19:14:50