面包机一键出拉丝松软吐司原创

作者： 咪酱美食梦

经常看别人出什么各种变了法的吐司，什么中种，隔夜，什么后油后盐，名字我都叫不出来。 总之是过程复杂且费事费力，且成本太高，我看了一眼就不想再看了。 而且总是强调一定要出手套膜才能有好吃的吐司！ 吐司松软拉丝一定要出手套膜吗？一定要黄油淡奶油吗？ 我偏不信！当初买面包机就是看中它解放双手！还要我去费事费力什么手套膜什么拿出来再搞七搞八的我买它干嘛！ 经过多次试验。终于成功！只要掌握好诀窍，普通材料，面包机一键功能照样出！ 自己慢慢摸索总结出的结论，希望大家都能好好利用面包机。 特此分享给大家，原创原创原创！

用料

• 鸡蛋1个
• 牛奶150克
• 玉米油30克
• 高筋面粉300克
• 糖60克
• 盐1.5克
• 耐高糖酵母2-2.5克
• 炼奶 可有可无 增加奶味的 大概30克
• 可选材料：苏子、黑芝麻、葡萄干、核桃、红豆

面包机一键出拉丝松软吐司原创的做法步骤

步骤 1

我家面包机有自动酵母和撒料功能，我没用。因为全部材料倒进去我感觉更方便。 顺序是鸡蛋、牛奶、面粉、油、酵母中间挖个洞埋进去，盐糖对角放。

步骤 2

面包机和面功能2个20分钟，我也不知道出不不出手套膜，从来也没试过，反正就是让面团充分搅拌，后面成品更加松软 我这次放了柠檬皮增加香味，这个也是可有可无。因为家里柠檬太多了，不知道怎么消耗。你们喜欢吃什么就放什么，这个无所谓的 面包松软诀窍就是：再倒一点点牛奶，具体倒多少我也没量过，可以参考我视频的量，这样成品出来就拉丝松软，而且放冰箱冷藏完全不会变硬，照样松软拉丝。这是我非常骄傲的经验！哈哈

步骤 3

然后就面包机一键功能，盖上盖子玩去罗～

步骤 4

滴滴滴，好了打开盖子，完美。这个是我倒进红豆，它就变成红色了哈哈

步骤 5

这个是苏子黑芝麻葡萄干的，非常完美，热乎乎的关键苏子没想到这么香啊～吃出了巧克力的味道哈哈

步骤 6

热乎乎刚出来的时候，表皮都是脆的好好吃咋。 动态看看是不是非常拉丝，非常松软，非常骄傲哈哈哈

步骤 7

凉了切块

步骤 8

涂点麦芽糖烤一烤哈哈脆脆香香 上面是我做的绿豆酥，超级好吃

步骤 9

面包机烤了三个放烤架上晾凉然后来个全家福，某天亲戚来家里吃了一片觉得超级好吃，我就做了三个送他们。

菜谱创建时间：2020-06-28 16:37:41