海苔夹心脆

作者： 澜山_mpqh

从是真的吗学来的食谱，给小孩的零食，自己做的卫生~香香脆脆小盆友总是吵着要吃。 第一次做这个东西，吃了觉得还行才想起来分享一下，觉得比买的好吃些。 以下材料刚好可以做2大片，需多做翻倍即可。

用料

• 大片海苔 4片
• 芝麻 约30克
• 麦芽糖 50克
• 细砂糖 10克（1小勺）
• 蚝油 5克（半小勺）
• 生抽（或酱油） 1小勺
• 盐焗巴旦木（可用炒熟花生米代替） 约15粒

海苔夹心脆的做法步骤

步骤 1

巴旦木放搅拌机打成图片大小的碎碎，（原谅我用的是切完海苔片后剩下的）。没有可以不放，但没有这么好吃。

步骤 2

酱油、糖、蚝油、麦芽糖混合在一起，隔热水均匀混合在一起

步骤 3

取一片海苔均匀地薄薄刷上一层，巴旦木和芝麻混合一起用手均匀撒在海苔上，再取一片刷上，不撒芝麻，直接盖已经撒上芝麻那片，贴在一起夹住芝麻

步骤 4

烤箱100°预热两三分钟后把做好的海苔夹心片放进去100°烤20分钟，取出用刀切两指宽，再对半切断。图片是烤好后里面的夹心。

步骤 5

这个是外层不小心沾到了白芝麻，感觉更有卖相

海苔夹心脆的小贴士

1.我是直接放烤架烤的，用烤盘也是一样的 2.这个配料可以做两片夹心脆，需要多做的自己把材料翻倍就可以 3.个人感觉芝麻直接用手撒比较方便不浪费材料，钱多的也可以弄一大堆摊开直接用海苔去沾

菜谱创建时间：2020-06-28 14:20:02