香蕉核桃蛋糕

作者： 爱梦梦的厨房2020

这款简单又美味的蛋糕是我家经常做的，因为可以很快的消耗香蕉和核桃，一举多得！

用料

• 熟香蕉 150克
• 白砂糖 28克
• 红糖 20克
• 玉米油 40克
• 酸奶 75克
• 低筋面粉 150克
• 苏打粉 3克
• 泡打粉 5克
• 生核桃碎 50克
• 葡萄干 30克

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉，带有梅花点点的最好，摆碎，加上白糖和红糖打城香蕉泥。

步骤 2

分3次加入蛋液，用打蛋器稍微打1、2分钟。

步骤 3

加入玉米油，搅拌均匀。

步骤 4

加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

步骤 5

筛入低粉，泡打粉和苏打粉，搅拌均匀。

步骤 6

最后加入核桃碎和葡萄干。

步骤 7

装进模具，大力震几下把气泡震出，我这是翻倍的量。

步骤 8

180度，烤40分钟。因为每个人使用的模具和烤箱不一样，时间和温度需要自己掌握一下哦。

步骤 9

泡上一杯茶或咖啡就可以享用了，完全凉透后密封好可以冷藏保鲜3到5天，吃之前切片稍微蒸一下或烤箱回温几分钟一样很好吃。

菜谱创建时间：2020-06-28 08:20:59