雪梨菊花膏（养生壶版）

作者： 爱捣蛋的amy

简易版的雪梨菊花膏.适合2—3人享用

用料

• 菊花 1碗
• 夏枯草 1碗
• 罗汉果 少许
• 贡梨 一个
• 冰糖 适量
• 奶油球（或炼乳） 适量
• 白凉粉 50克

雪梨菊花膏（养生壶版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料洗干净放进养生壶中～加入最高水位（1.8L）的水，然后把贡梨切小块放进养生壶中，加入贡梨后已经超出了1.8L的水位线。

步骤 2

满满的一壶～所以要开盖煮（我用的是炖汤功能）煮了一个小时就按停了…然后放入冰糖（看个人喜好的甜度，我觉得罗汉果和雪梨挺甜的～所以只放了一点点的冰糖） 选择维记奶油球的小伙伴—菊花膏可以放甜一点 选择炼乳的小伙伴—菊花膏可以少放点冰糖甚至可以不放冰糖

步骤 3

倒出一点点菊花水放冷后把50克的凉粉粉开成无核的糊状。

步骤 4

养生壶里的水过滤掉渣

步骤 5

过滤掉渣后～洗干净养生壶（养生壶还热的时候不要马上用冷水洗，热玻璃马上遇冷可能会破裂）把无渣的菊花水倒进养生壶用烧水功能煮沸。（加上刚才倒出来的凉粉水刚好是1.2L的菊花水）

步骤 6

煮到90℃后把那一小碗凉粉水倒进去一边搅拌一边煮至100℃（搅拌的时候要小心水蒸气不要烫到手哦）

步骤 7

然后倒出杯中或碗中放凉～冷却后放进冰箱口感更好！（倒出来刚好四份） 吃的时候记得一定要加上炼乳或者维记奶油球。

菜谱创建时间：2020-06-28 00:06:15