南瓜切四分之一,去皮切条。(这种南瓜不太好切,可以选用那种黄色的笨南瓜)
水开锅放南瓜,放一小勺盐,煮两分钟。
平放一层到空气炸锅里,120度10分钟,最后一分钟变成160度。使外皮变焦黄。(用空气炸锅是不想炸了,不减肥的话也可以用油炸一下~)
出锅成色
锅里放橄榄油适量,再放入点睛之笔,咸蛋黄调味料~
放入南瓜条,搅和搅和,快速出锅,防止糊锅。
完成✅