豌豆凉粉

作者： 芝士片_nkdw

用料

• 豌豆淀粉 1碗
• 水 1碗
• 水 4碗

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

准备好豌豆淀粉，倒出1碗

步骤 2

将步骤1中准备好的1碗豌豆淀粉倒入大容器中，再用此碗量1碗水，倒入大容器中，搅匀（即1碗粉配1碗水）

步骤 3

锅中加入4碗水。锅底出现小气泡，但还未开时，倒入搅匀的淀粉水，用筷子快速搅拌

步骤 4

先中火煮至起泡，转小火，边搅边煮。2分钟大量起泡，关火。

步骤 5

倒入大容器中，晾凉，2小时后可以凉拌

步骤 6

等待期间，可以炒些葱，蒜……

步骤 7

加入自己喜欢的调料，山西的老陈醋不可缺啊！

步骤 8

味道不错，比面点王的好吃

菜谱创建时间：2020-06-27 19:04:37