鸡腿清洗干净,妙招:加点淀粉搓洗,再用流水冲洗
为了方便入味,把鸡腿剪开,这样也容易熟,不剪也没关系
葱姜蒜,我加了一个贵州的酸辣椒,调味
倒入料酒,生抽,和上图的葱姜蒜腌制15-30分钟
装盘,准备上锅蒸30分钟左右
这样做出来的鸡腿🍗比较鲜嫩,也不用放油,更健康,减肥塑身必备的一道菜