红糖融化慢慢加入木薯粉,(也可以再加巧克力)充分混合
趁热搓成一小颗一小颗,这个步骤比较耗时间,要有耐心慢慢搓喔,纯手工制作哈
搓好后放进锅里面煮
煮好的珍珠,凉一下备用
这是之前做好的仙草和西米露
把仙草,西米露,珍珠放在一起,再依据个人口味加入芒果,蓝莓。最后加入椰浆
放冰箱冷藏一会拿出来,真是酷爽无比啊
搓珍珠比较费时间,要有耐心喔,也可以找个模具按压一下会比较省事