山楂桂花味的莲子羹

作者： 坚守一生的人

炎炎夏日，来碗冰镇酸的甜品，是一件多么开心的感觉…

用料

• 莲子 80克 玉米头（可以加薏米的）我是随意加了两抓
• 银耳 半朵
• 红枣（黑白芝麻） 适量
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 熬水料：
• 桂花（我用的是一小抓） 适量
• 金银花（一小抓） 适量
• 决明子（一小抓） 适量
• 山楂（一大抓） 适量
• 陈皮（一小抓） 适量
• 水（根据自己的需求来加，想喝多点水就多放点）
• 百合粉（可以用干的百合或新鲜的百合） 2勺
• 这是我家4一5个人的量

山楂桂花味的莲子羹的做法步骤

步骤 1

清肝明目，健脾养胃的，先将这些花茶洗净

步骤 2

放入隔茶袋中，加水煮至沸腾5分钟，闷10分钟

步骤 3

取出隔茶袋里的渣渣取出来，只留茶汤

步骤 4

提前泡好的莲子煮一下，更好吃

步骤 5

银米提前泡半个小时

步骤 6

我这边是南方，这个季节是收获玉米的季节，所以我放了一点玉米，也可以放点薏米的

步骤 7

把莲子，银耳，玉米头放进锅里，倒入茶汤，我用的是压力锅煮，先用中火煮至沸腾发出响声，然后开小火熬半个小时

步骤 8

可以开锅时，一边开小火加入老冰糖

步骤 9

加入这些食材

步骤 10

淡淡的桂花香味道

步骤 11

淡淡的桂花香味，酸酸甜甜的汤水，

步骤 12

酸酸甜甜的，味道非常好！

步骤 13

加了点牛奶，味道特别好！

步骤 14

我又另外加了一碗椰汁，好吃！

菜谱创建时间：2020-06-27 16:52:00