不放油的三杯鸡爪

作者： 特殊的程老师

用料

• 鸡爪 一斤
• 啤酒 一碗
• 酱油 小半碗
• 白糖 两大勺
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 姜 3片
• 八角 2个

不放油的三杯鸡爪的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪剪指甲，用水焯一下，备用（前边的过程没照，第一次发菜谱，体谅一下）

步骤 2

把所有的调料放进锅里。酱油，我用的是东古一品鲜，比较上色，如果你的酱油不不是很上色，就得加点老抽调色。能吃辣的朋友也可以加几个干辣椒

步骤 3

锅开后，可以加盖焖煮一会，这样鸡爪会更软烂。

步骤 4

汤汁浓稠后就可以，出锅了！！！

步骤 5

我的成品是这个样子的，很好吃哦！！！

菜谱创建时间：2020-06-27 16:22:52