小火煮奶 至微开 自然晾凉
取蛋清 加白糖 加柠檬汁 搅匀 蛋清液倒入晾好的牛奶 并过滤一遍
盖保鲜膜 牙签扎洞 大火蒸10分钟 小火焖5分钟 出锅放凉 加奥利奥碎/蜜豆/水果
用旺仔牛奶 就不用另外加糖