金针菇肉丸子汤儿童餐

作者： yummymom

用料

• 金针菇、猪肉末 适量
• 肉丸子用料:肉末、葱末、姜末、盐、生抽、淀粉、丁点糖和料酒 适量
• 汤用料:葱花、姜三四片、白胡椒粉、盐、食用油 适量

金针菇肉丸子汤儿童餐的做法步骤

步骤 1

1、准备肉末，葱末，姜末 2、1的基础上加入适量盐、生抽、糖、淀粉搅拌均匀备用 3、开水焯金针菇，捞起过冷水沥水 4、捏也好、团也好做出你想要的丸子（建议不要太大）

步骤 2

1、开水焯肉丸子，出白沫捞出肉丸子。 再烧锅开水加点食用油，入肉丸子 2、必不可少的白胡椒粉和姜片入汤。 必不可少啊!适量盐 3、大概哈五分钟，目测肉丸子熟了加入沥干的金针菇，加入葱花，煮片刻，关火。 4、装汤碗

步骤 3

家有两个小孩，儿童餐首选。大人也喜欢。

金针菇肉丸子汤儿童餐的小贴士

白胡椒粉和姜片必不可少!在肉丸子下锅前或者之后都可。

菜谱创建时间：2020-06-27 15:33:09