樱桃酱

作者： 大宝子的仙女妹妹

端午节家里樱桃积压，做酱消化一下。

用料

• 樱桃 1000克
• 冰糖 300克
• 柠檬汁（红酒醋） 1勺

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净去核。

步骤 2

加冰糖熬。不加水！

步骤 3

熬到浓稠，出锅前倒入红酒醋，搅拌均匀让醋挥发掉酸味。关火立刻装瓶。瓶子要事先消毒。

步骤 4

凉后放冷藏。

步骤 5

配自制奶酪。

步骤 6

早餐抹全麦面包。

菜谱创建时间：2020-06-27 15:31:07