1油热炒鸡蛋,盛出
2油热下葱段和蒜,然后放切好的西葫芦,翻炒,盐,酱油,醋
3放炒好的鸡蛋,盛出
4锅内加水煮开,煮面,倒入西葫芦鸡蛋。盛出
西葫芦不适合水煮,炒的时间长了也不好吃 细面的话,稍微煮一下即可,不要煮时间长,会坨