饺子馅

作者： 蒋小厨的家常菜

为了上班方便早上基本就是包子、饺子、馄饨为主，经常买速冻的同事都说不如自己包，想想也是，就自己动手了😁 以我最爱的玉米猪肉蔬菜为例

用料

• 猪肉 750克
• 玉米 半根到一根
• 胡萝卜 1根
• 娃娃菜或白菜芯 1-2小颗
• 鸡蛋 2个
• 鲜酱油 3勺
• 红烧酱油 半勺
• 料酒 2勺
• 油 3勺
• 盐 1-2小勺

饺子馅的做法步骤

步骤 1

先把各种调料都加到肉馅里，一个方向搅拌，状态差不多这样就可以停下来

步骤 2

玉米粒最好提前准备，剥下来放冰箱里冷冻一晚上，白菜切好后用盐腌一下去水分，胡萝卜切小丁

步骤 3

把各种蔬菜和鸡蛋加到步骤一的肉馅里，继续同一方向搅拌均匀，就可以准备包了

菜谱创建时间：2020-06-27 13:09:40