正宗韩式爽口拌萝卜干 萝卜条 百吃不厌 简单快手

作者： Peter妈妈的饭桌

北方冬季都会储存晒干的萝卜条，泡发后用来拌菜超级好吃，爽脆可口。 我今天用到的是韩式甜辣拌法，就着泡面吃或者白粥，当早餐晚餐都可口。放进冰箱储存，基本一周吃的完也不会坏。

用料

• 萝卜条 若干
• 生抽 3勺
• 盐 1克
• 白糖 5克
• 白芝麻 适量
• 辣椒油 不能吃辣就不放
• 麻油 1小勺
• 香油 几滴即可
• 鸡精 两勺

正宗韩式爽口拌萝卜干 萝卜条 百吃不厌 简单快手的做法步骤

步骤 1

萝卜条泡发，洗净控干水分备用。 我这些差不多一小盆的量， 放: 三勺生抽（或酱油） 一小勺盐 两勺鸡精（或味精）， 白糖两勺（韩式甜辣口，白糖必须放） 香油几滴 辣椒油或辣椒面（不能吃可以不放，但放了更好） 麻油几滴，必不可少（当天家里没有 放了一小把麻椒粒代替） 最后撒上白芝麻

步骤 2

拌好的成品，觉得淡可以再少放一丢丢盐或者生抽。

步骤 3

非常好吃。

步骤 4

配上白粥，简直人间美味～ 搭配米饭就是韩式拌饭口味。 搭配泡面也能吃出部队火锅口感。

菜谱创建时间：2020-06-27 11:44:55