椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）

作者： 依妈下厨记

用料

• 基围虾 25只
• 椒盐粉 1勺(调羹)
• 盐 1勺(调味勺)
• 白胡椒粉 1勺(调味勺）
• 淀粉 1勺(调羹)
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 青椒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 油 适量

椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤

步骤 1

姜蒜洋葱青椒胡萝卜 切末

步骤 2

虾洗净去虾脑去筋剪去虾须和脚 开背

步骤 3

取出的虾脑和筋

步骤 4

虾沥干

步骤 5

用厨房纸巾吸干水份

步骤 6

加入盐和白胡椒粉

步骤 7

抓匀 腌制10分钟

步骤 8

前面忘记剪虾须和脚了 这里处理了下 ，加入一大勺淀粉

步骤 9

将淀粉拌匀

步骤 10

准备好椒盐

步骤 11

热锅 加油 ，油要多些，虾炸至8分熟

步骤 12

盛出备用

步骤 13

将炸虾的油 多余的盛出，剩少量，入姜蒜爆香

步骤 14

将蔬菜倒入翻炒

步骤 15

加入虾翻炒

步骤 16

加入椒盐 自己调味

步骤 17

翻炒均匀 调味 虾全身变色后盛出

步骤 18

盛出

菜谱创建时间：2020-06-27 08:54:07