百香果蜜香欧包

作者： 常春的小藤

揉面时加入百香果一只烤来试试？~ 你的面包会喷香！！ *北鼎烤箱温控一流，面包上色均匀。

用料

• 百香果 1个
• 蜂蜜 2勺
• 面粉 300克
• 水 150克
• 黄油 15克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 酵母 4克

百香果蜜香欧包的做法步骤

步骤 1

一只百香果加到所有材料当中，揉均匀，揉的比较光滑。 常温发酵1小时，面团松弛变大即可。 整形。 面团中间放蜂蜜和果酱（我放的樱桃酱） 整形成长椭圆形。 表面撒面粉。

步骤 2

烤箱220度预热10分钟。 送入面包烤20-25分钟左右。上色即好。

百香果蜜香欧包的小贴士

非常简单，揉面要求不高，发酵时间也短， 适合新手。 口感偏朴实柔软，出炉飘香，外酥里软。 还可以加入全麦粉，黑麦粉。一样好吃。

菜谱创建时间：2020-06-26 20:45:27