雪花酥

作者： 西西子西子

用料

• 饼干 100克
• 棉花糖 150克
• 坚果 80克
• 奶粉 防止粘黏
• 盐 2克
• 黄油 40克
• 草莓干 少许

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，可以加各种辅料。

步骤 2

用不粘锅，我用的是饼铛。 加热融化黄油，放一点点盐。饼铛加热注意不要持续加热以免过火。差不多黄油融化后就暂停加热。

步骤 3

放入棉花糖，用硅胶铲子搅拌。若棉花糖不好融化就再开火加热一下，不要加热过度，加热过度棉花糖就成麦芽糖黄色了，做出的雪花酥会硬。

步骤 4

到这个状态就行了，可以加任何自己想加的辅料。

步骤 5

我加了饼干、坚果碎、草莓干🍓

步骤 6

放在油纸上整形

步骤 7

撒上奶粉，防止粘黏。

步骤 8

晾凉后切成小块，就行啦。

菜谱创建时间：2020-06-26 20:28:12