鸡胸脯洗净切丝备用
彩椒、青椒洗净切丁备用,口菇洗净切片备用
锅里下少许色拉油,热油后,倒入鸡胸脯丝大火爆炒,加入少许盐,用时大约四十秒
倒入彩椒丁青椒丁口菇片,一起爆炒,再加入少许盐
加入料酒、甜辣酱、椒盐快速爆炒
最后加水,炒至图片颜色即可出锅
翻炒的手法一定要快速。也可以加入红椒,没有椒盐用黑胡椒粉试试