一张豆皮切片,我用水放点盐煮了下,豆皮的豆子味道淡了点
买的朝天椒,很辣,觉得豆皮有点辣味好吃
葱蒜下锅后放豆皮,少许生抽翻炒
倒入尖椒,老抽少许上色,加入淀粉水翻炒
辣辣的好吃,没放盐味道正好,喜欢吃咸口味的可以放点盐。