香肠丝瓜

作者： 言小满

邻居送的香肠，又恰逢丝瓜上市，大胆做点小尝试。

用料

• 丝瓜 1根
• 香肠 1根
• 葱花 适量
• 食用油 10克
• 生抽 1小勺
• 盐 1克
• 蒜末 适量

香肠丝瓜的做法步骤

步骤 1

首先各种切切切，香肠切片，丝瓜切条，切葱花、蒜末，食材很简单。 首先热锅冷油，放葱花爆香，放香肠煸炒变色后，放丝瓜。

步骤 2

稍微翻炒下放生抽和盐调味，一定量不要太多，香肠本身有味道。

步骤 3

出锅前别忘了放蒜末，👌上菜。

香肠丝瓜的小贴士

如果太干，可以适量少放一点点水。

菜谱创建时间：2020-06-26 18:13:55