自己炸薯片/虾片，童年的味道～

作者： 一碗努力的清粥

儿时虾味道，虾片～

用料

• 虾片（超市买） 适量（吃多少炸多少）
• 油 适量

自己炸薯片/虾片，童年的味道～的做法步骤

步骤 1

1.准备适量的虾片，虾片超市和网上都有卖，不贵，需要吃多少就炸多少。

步骤 2

2.倒入油烧热，保持中火，等微微冒烟时放一片虾片进去试试温度，膨化起来就表示可以了。

步骤 3

3.每次投入几片就好，以免炸不均匀，一般膨化后5秒左右就可以拿出来了哦。

步骤 4

4.浮起后的虾片，翻过来炸一下，然后捞出控油。

步骤 5

6.酥脆爽口，每一片都是新鲜味道，嘎嘣脆，好吃的停不下来，卫生又干净～

自己炸薯片/虾片，童年的味道～的小贴士

1.如果膨化不起来则说明油温太低，每次炸的时候可以先放一片进去试试油温。

菜谱创建时间：2020-06-26 16:17:13