美善品:糖醋里脊

作者： -榆欣-

用料

• 猪里脊 300克
• 蛋 1颗
• 料酒 10克
• 盐 1 茶匙
• 白胡椒粉 ½ 茶匙
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 番茄酱 180
• 糖 15克
• 白醋 15克
• 油 20克
• 水 20克
• 生抽 5克
• 芝麻 一小撮
• 京葱 20克

美善品:糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

取一碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉、蛋、料酒、盐和白胡椒粉，取下拌匀，腌制15分钟备用。

步骤 2

将腌制好的猪里脊肉，均匀的裹上玉米淀粉，取一个锅子倒入油加热至160°C，将猪里脊肉放入炸熟，至金黄色捞出备用。

步骤 3

将番茄沙司、糖、白醋、油、水和生抽放入主锅，以6 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 4

将炸好的猪里脊肉加入主锅，以7 秒/反转/速度 3混合，盛入碗中，撒上芝麻和京葱，趁热享用。 标签

美善品:糖醋里脊的小贴士

300 克 猪里脊肉 ，切条，1厘米×6厘米

菜谱创建时间：2020-06-26 15:58:48