小美版意面酱不要太好吃

作者： 咩呀咩小橘子

没有小美，也可以做，只需要把大蒜圆葱打碎，其余用炒锅完成即可！ 也可以做披萨酱抹面！

用料

• 番茄 3个
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 肉末（猪或牛） 适量
• 生抽 1汤匙
• 番茄膏 25克
• 番茄酱 15克
• 盐 4克
• 白糖 10克
• 披萨草 适量
• 罗勒叶 适量
• 黄油 30克
• 黑胡椒 适量

小美版意面酱不要太好吃的做法步骤

步骤 1

黄油、大蒜、洋葱，5秒钟，速度5打碎，3分钟，120℃，速度1爆香

步骤 2

加入肉末，3分钟，120℃，速度1

步骤 3

加入番茄碎，2分钟，120℃，速度1，把番茄炒出汁，看番茄状态适当加时间

步骤 4

加入盐、白糖、番茄膏、番茄酱、生抽、罗勒叶、披萨草、黑胡椒，15分钟，120℃，速度1，看最后状态是不是你喜欢的粘稠度

步骤 5

开吃啦

小美版意面酱不要太好吃的小贴士

没啥技巧 往里扔就完了 最好用白洋葱，忘了买了 可以提前5分钟试一下味道 再加自己觉得需要添加的料 煮意面多放盐

菜谱创建时间：2020-06-26 14:11:10