芝士焗蕃茄肉沫意大利面

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 意大利面 150克
• 西红柿 1个
• 芝士碎 适量
• 肉末 100克
• 番茄酱 50克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 蒜 2瓣
• 耗油 半勺
• 生抽 1勺

芝士焗蕃茄肉沫意大利面的做法步骤

步骤 1

平底锅加入10克黄油煎10秒后加入蕃茄丁翻炒。

步骤 2

再加入蒜沫，肉沫和15克黄油继续翻炒3分钟

步骤 3

加入蕃茄酱继续翻炒均匀，再加入半勺耗油一勺生抽，熬煮至接近浓稠状态。

步骤 4

意大利面同时在另一个锅煮，开水下锅12分钟即可捞起，过一下冷水后装到盘中。

步骤 5

加入熬煮好的酱汁。

步骤 6

放入芝士碎。

步骤 7

放入提前预热（做面的时候可以提前预热烤箱）好的烤箱上下215度烤10分即可出炉。

步骤 8

孩子能吃两小盘。

菜谱创建时间：2020-06-26 13:35:08