蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 茂蕾

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 适量
• 干辣椒 3个
• 生抽 两汤勺
• 蒸鱼豉油 两汤勺
• 白糖 半汤勺
• 鸡精 半汤勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝凉水泡软。

步骤 2

娃娃菜洗净，开水放入一汤勺油烫一下。捞出备用。

步骤 3

蒜瓣、干辣椒切碎。（蒜瓣多多的好吃）

步骤 4

盘底铺上一层粉丝，上面铺上娃娃菜，再铺上一层粉丝。

步骤 5

起锅放入适量油，油可以稍微多一点。放入蒜蓉和干辣椒炒出香味。蒜蓉微微发黄就可以了。倒入两汤勺生抽、两汤勺蒸鱼豉油、半汤勺白糖、半汤勺鸡精煮沸。

步骤 6

将炒好的料汁均匀的倒在粉丝上。放入蒸锅，开水蒸8分钟。

步骤 7

蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝娃娃菜就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2020-06-26 13:32:45