美味早餐香肠烧卖

作者： 小吃货的嫲嫲

早饭的又一好选择哦

用料

• 糯米 3杯
• 香肠 2根
• 香菇 4朵
• 松子仁 100克
• 料酒 1勺
• 生抽 1.5勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 油 适量
• 烧卖皮 1斤

美味早餐香肠烧卖的做法步骤

步骤 1

先把糯米烧好，拌一下，以免底部过长时间粘锅

步骤 2

我们把长成，香菇切小丁，松子剥松子仁

步骤 3

锅内倒油，油可以稍微多一点点，放入香菇煸炒

步骤 4

香菇煸炒透了，倒入香肠，继续煸炒，把香肠里的油也煸炒出来

步骤 5

加入料酒，糖，盐调味

步骤 6

加入，生抽，老抽，蚝油继续翻炒

步骤 7

把煮好的糯米倒入锅中，这个时候我们关火了，用铲刀把糯米和料拌均匀

步骤 8

拌的过程中，倒入松子仁，继续翻拌

步骤 9

把糯米和馅料拌均匀了就可以包烧卖了

步骤 10

我们把烧卖皮的外圈先折一下，然后加入拌好的糯米馅料，把它捏起来就可以了

步骤 11

把烧卖放入蒸锅，蒸12分钟就可以啦

步骤 12

不吃可以放速冻哦，要吃的时候提前一晚拿出来解冻就可以当第二天的早饭啦

菜谱创建时间：2020-06-26 12:43:10