零失败~孩子都爱吃的蔬菜金枪鱼蛋挞

作者： 宇宙炒饭公司掌勺人

放假期间，做点啥？ 做个咸味蛋挞打发家里挑食的熊孩子。 蛋挞皮+做饭剩的蔬菜边角料+蛋液+牛奶 这个方子很简单，就用你手边现有的食材 用量是三只蛋挞的量，如果做六只就翻倍

用料

• 鸡蛋 1个
• 金枪鱼 1/4罐
• 牛奶 15克
• 蛋挞皮 3个
• 西蓝花 5朵
• 水果玉米粒 1/3根
• 口蘑 6朵
• 马苏里拉奶酪 1小碗
• 美乃滋 3勺

零失败~孩子都爱吃的蔬菜金枪鱼蛋挞的做法步骤

步骤 1

口蘑切碎炒熟，西蓝花下水焯熟再切碎，玉米粒剥好

步骤 2

把所有食材倒入盆中，加入盐、美乃滋，搅拌均匀，放入蛋挞皮中，上面放马苏里拉奶酪丁，最后倒入加了牛奶的蛋液

步骤 3

烤箱200°预热10分钟，180°上火烤15分钟

零失败~孩子都爱吃的蔬菜金枪鱼蛋挞的小贴士

喜欢吃辣味的可以放辣椒酱一起搅拌， 我放的是火鸡面酱， 辣味里能吃出芝士的浓香， 水果玉米咬破会流出一丝香甜， 拉丝是小朋友们最喜欢的。

菜谱创建时间：2020-06-26 12:00:16