健康简易全麦海鲜面

作者： 留学生家常菜-Zona

餐厅里每次点海鲜面都感觉巨油，所以自己在家改良了一版超简单少盐、少油的健康海鲜面~

用料

• 意大利面条（全麦） 半盒
• 海鲜包（冷冻） 1包
• 菜油 2克
• 花椰菜 适量
• 减盐酱油 2勺
• 蒜 2瓣
• 胡椒 0.5克
• 料酒 3勺
• 芝麻 适量

健康简易全麦海鲜面的做法步骤

步骤 1

冷冻海鲜包和花椰菜买的都是免洗的，很方便。烧开一锅水，倒入冷冻海鲜包，加入1勺料酒和一点点盐煮沸捞出备用。用煮完海鲜的汤汁煮意大利面会比较入味。全麦意面比较难煮，煮10~13分钟左右。煮熟后捞出备用。

步骤 2

在锅里大火热油，爆香大蒜，加入煮好的海鲜翻炒1分钟。放入花椰菜继续翻炒1分钟，转中火加入酱油和胡椒。最后放入煮好的意大利面炒2分钟，撒上一点点芝麻就可以吃啦~

健康简易全麦海鲜面的小贴士

全麦意面是很好的粗粮，可以促进肠道蠕动和降低血脂（LDL-Cholesterol)。而且普通鸡蛋面容易软，不太好炒。吃太油和太咸的食物会影响心脑血管健康， 一定要注意控制每日总量摄入哦~

菜谱创建时间：2020-06-26 11:55:36