伪杯子蛋糕/快速早餐烤香蕉燕麦杯子

作者： 鱼头yuuuu

减脂期间特别想吃杯子蛋糕怎么办！发现好多人做燕麦饼干但是自己家里没有烤盘只有杯子蛋糕的模具，所以就做了一个烤香蕉燕麦杯子蛋糕啦（没有面粉）快手搅一搅就好啦，能当早餐和零食。做了草莓和巧克力味的，这个配方可以做5-6个large size cup.

用料

• 即食燕麦/生燕麦 110克
• 香蕉 2根
• 奇亚籽（可以不加） 1勺
• 红糖/蜂蜜 1-2勺（根据各人喜好）
• 肉桂粉（可以不加） 1勺（喜欢肉桂味的请加致死量）
• 巧克力粉 10克
• 黑巧克力（我用88%） 6小块
• 草莓谷物/坚果 1-2勺
• 草莓片 每个草莓口味上面各放一片

伪杯子蛋糕/快速早餐烤香蕉燕麦杯子的做法步骤

步骤 1

巧克力口味所需材料⬆️+奇亚籽（忘记拍了）

步骤 2

草莓口味所需材料⬆️+奇亚籽（还是忘拍了）

步骤 3

首先我们两个口味一起做。选熟一点的香蕉2根（没有熟的放微波炉里转一会儿变软），切片放入容器。这个配方最后成型主要是靠香蕉，香蕉有粘性可以和燕麦融合。

步骤 4

捣成泥加所有麦片（110克）

步骤 5

加奇亚籽（没有可以跳过，奇亚籽可以有饱腹的效果），最后形成香蕉燕麦奇亚籽糊糊。

步骤 6

把前面的糊糊分两块，分两块！我们先做巧克力味。加巧克力粉（10克），红糖（5克），肉桂粉（根据自己喜好，可以不加）。

步骤 7

想做流心巧克力的接着看，不想做的可以跳过。把巧克力糊糊放入纸杯里，先加一半糊，加一块巧克力进去，然后再铺满。

步骤 8

铺满每个杯子加巧克力 。差不多这时候可以预热烤箱160度。

步骤 9

接下来做草莓味。加入1-2勺草莓谷物（强烈安利，我的妈怎么这个谷物那么好吃），没有的可以加坚果（什么都可以！）这次不放红糖，换成蜂蜜（1-2勺），蜂蜜加入使最后成品更加有粘性

步骤 10

每个上面放一片草莓。

步骤 11

放入预热好的160度烤箱（预热6.7分钟就行）180度烤20分钟。因为都是熟的所以可以时间短一点，如果是生燕麦时间长一点，建议30-40分钟

步骤 12

这个配方可以做5个半，烤好的巧克力味上面的巧克力还在流动。扳了一个小的草莓味，外酥里软的，也不是很甜。喜欢甜的那就之前多加一点红糖或蜂蜜！

伪杯子蛋糕/快速早餐烤香蕉燕麦杯子的小贴士

1. 不敢说是减脂配方，所以你想加多少糖都可以（吃着开心最重要）。这个配方最后做出来的口味适中，因为香蕉本身就有甜味。 2. 建议喜欢肉桂味的朋友请加致死量，香蕉配肉桂绝了 3. 你也可以换不同口味的，比如蓝莓，苹果之类的，都可以尝试哦 4.最后的糊不湿也不干，如果很湿说明香蕉多了，选中等香蕉就行。如果很干说明燕麦放多了。 5.很好吃，建议赶快尝试

菜谱创建时间：2020-06-26 08:13:36