零基础：极简版酸奶芒果布丁

作者： 安颜是我

简单快手，材料少。巨简单，味道爽口

用料

• 小芒果 2个
• 酸奶 200毫升
• 吉利丁片 1片5g

零基础：极简版酸奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

1.冷水泡吉利丁片1分钟，倒掉 2.用少量热水将吉利丁片融化在水里 （热水越少越好，太多会稀释酸奶，）

步骤 2

3.芒果切丁

步骤 3

4.酸奶倒在方形容器中，加入吉利丁片水，再加入芒果搅拌均匀。盖上盖子放进冰箱冷冻一小时成布丁状

步骤 4

5.凝固好倒扣在盘子里，切块。也可以撒些椰蓉，完美。

零基础：极简版酸奶芒果布丁的小贴士

1.喜欢浓郁奶香的可以把步骤2里的热水换成热牛奶或奶油。 2.喜欢甜的，可以在步骤2里加10g糖，因为我用的是开啡尔酸奶，很甜，所以没加。

菜谱创建时间：2020-06-26 01:23:37