芝士鸡肉粉丝汤

作者： Mikeo

本大厨教你们玩转芝士和鸡汁～做出超好喝的汤

用料

• 粉丝 1份
• 白菜 2大片
• 盐 适量
• 多美鲜芝士奶酪片 1片
• 料酒 3勺
• 生姜 三片
• 鸡肉 若干
• 笋干 2-3根
• 香菇 2朵
• 木耳 3朵
• 腊肠 半根
• 白胡椒 适量
• 鲜鸡汁 2-3勺

芝士鸡肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油放鸡肉块，（喜欢吃鸡肠、鸡胗的，也可以切成小片一起爆炒，然后倒入料酒翻炒） 2.倒入适量的盐放炒几下倒入清水，放入生姜片，放入切好的蘑菇和木耳，放入提前净泡好的笋干，一根切成若干条笋条，挤入鲜鸡汁，盖上锅盖，煮一会儿让鸡肉熟透。 3. 将娃娃菜竖切成条，个人认为这样的切法更好吃点，哈哈 ，大概是心理作用吧，打开锅盖，放入腊肠片，和娃娃菜条，放入粉丝（面条、红薯粉都可以代替，就是食材的不同，决定的时间也不同）。 4.煮一会儿后 感觉差不多好了的时候，就放入一片芝士片搅拌，使其融入汤里，这样一份味道鲜美的汤就做好啦，最后可以撒上一丢丢白胡椒粉和葱花呢

步骤 2

不爱吃面食的，也可以放入米饭哦，变成芝士鸡肉泡饭呢，嘻嘻

芝士鸡肉粉丝汤的小贴士

不爱吃娃娃菜的 可以用自己爱吃的蔬菜代替呢，可以自己随意变动，途中汤的咸淡自己要掌握好呢，最后就不用放鸡精味精等调味料了哦，因为已经够鲜美了呢

菜谱创建时间：2020-06-26 00:01:05